Notre carte
Galettes de sarrasin (blé noir)
La Classique
Ingredients :
Jambon, Fromage*, Oeuf, Sauce tomate maison,
Champignons**, Epinards à la crème, Lard
La Classique 1 ingrédient à choix
La Classique 2 ingrédients à choix
La Classique 3 ingrédients à choix
La Classique 4 ingrédients à choix
La Classique 5 ingrédients à choix
**Champignons frais : Nature, Cuisinés à la crème, Poêlés
*Fromage à choix : Tête de Moine, Gruyère
Mexicaine
Viande hachée, Fromage (tête de moine), Sauce tomate maison,
Chorizo, Poivrons, Piment d’Espelette, Salade
Royale
Jambon, Fromage*, Oeuf, Sauce tomate maison,
Champignons**, Salade
Bergère
Fromage de chèvre, Jambon cru, Noix, Miel, Salade
Super Complète
Jambon x2, Fromage* x2, Oeuf x2, Salade
Complète champignons
Jambon, Fromage*, Oeuf, Champignons**, Salade
Végétarienne
Sauce tomate maison, Epinards à la crème,
Fromage (Tête de Moine), Champignons**, Salade
Paysanne
Oeuf, Fromage (Tête de Moine), Lard, Champignons**, Salade
Popeye
Epinards à la crème, Oeuf, Fromage*, Salade
Gourmande
Fromage de chèvre, Jambon cru, Roquette, Confiture, Gomasio breton aux poivres rose, Salade
**Champignons frais : Nature, Cuisinés à la crème, Poêlés
**Fromage à choix : Tête de Moine, Gruyère, Chèvre
Crêpes de froment
Sucre
Sucre
Confiture
Confiture artisanale
Bichette
Sucre, Citron
Miel
Miel
Vent d’Ouest
Caramel au beurre salé maison
Menhir
Brisure de caramel
Kinder Surprise
Kinder Surprise
Kinder Bueno
Kinder Bueno
Raffaello
Raffaello
Canelle
Sucre, canelle
Chocolat maison
Chocolat au lait
Nutella
Nutella
Québécoise
Sirop d’érable
Banane
Banane, Chocolat au lait maison
Marron
Vermicelles
Toblerone
Toblerone
Ferrero Rocher (en saison)
Ferrero Rocher
Torino
Lait ou Noir
Caraïbe
Ananas frais, Glace noix de coco, Caramel au beurre salé maison
Danoise
Glace vanille, Chantilly, Chocolat maison
Graine de Menhirs
Brisure de caramel, Glace vanille, Chantilly
Bretonne
Caramel au beurre salé, Glace vanille, Chantilly
Canadienne
Glace noix de coco, Sirop d’érable, Chantilly
Lemon Curd
Crème au citron, Biscuit breton, Chantilly
Spéculos
Crème de spéculos, Brisure de caramel, Glace vanille
Jurassienne
Damassine, Glace prune
Suzette
Grand Marnier, Glace vanille
Italienne
Limencello, Glace citron
BZH
Galette au caramel beurre salé
Douceur
Crêpe jambon, Fromage frais, Champignons à la crème, Salade
La Festive
Crêpe Fromage (Tête de moine), Lard, Salade
Pour l'apéro
Saucisse sèche
Saucisse sèche à l’ail
Tête de moine
1/2 tête de moine
Paté Henaff
Planche de pâté Hénaff
Planche des Montagnes
Saucisse séche, Lard sec, Tête de moine, Cornichons, Moutarde BFM
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, Henniez, Orange
Kir Breton
Liqueur cassis, Cidre Brut
Kir Blanc
Liqueur cassis, Vin blanc
Mojito
Rhum, Citron vert, Henniez
Mojito sans alcool
Limonade, Citron vert, Henniez
Hugo
Sirop sureau, Prosecco, Henniez, Melisse
Les saisonnières
La Galette Caprèse
Tomate jaune et Tomate rouge
Mozzarella Di Buffala
Tapenades et Pesto
Jambon cru
Salade
La Galette Rucola
Sauce Tomate Maison
Jambon cru
Parmesan
Salade
L’indienne
Emincé de poulet
Sauce cury
Ananas frais
Salade
La Valaisanne
Pomme de Terre
Fromage à raclette
Viande sechée
Salade
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Route de la plage 50
1470 Estavayer-le-Lac
+41 26 663 32 95
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Heures d'ouvertures
Mer – Sam
Dim
10h00 – 21h30
10h00 – 17h30
Cuisine non-stop jusqu’à
Mer-sam : 21h00 Dim : 17h00
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